一、教育、工作經曆：

2023.4--今           太阳成集团tyc234cc  特聘教授

2013.4--2022.12  大連工業大學  國家海洋食品工程技術研究中心副主任、教授級高工

2010.4--2013.3   大連百洋食代公司  總經理

2009.9--2010.3   大連獐子島集團  高級工程師

2005.6--2009.8   大連礎明集團  副總經理

1995.4--2005.5   遼甯萬恒集團科技公司  總經理

1992.3--1995.3   大連華南生物公司  副總經理

1982.8--1992.2   長春解放軍獸醫大學研究所  助理研究員

1978.10--1982.8  長春解放軍獸醫大學  學員

二、研究領域：

預制菜産品創新

三、主要業績：

1. 貝類精深加工關鍵技術研究及産業化，國家科技進步二等獎，排名第9。

2. 免疫和血脂調節功能性海洋多糖産品制備新技術的研究與開發，國家高技術研究發展計劃（863計劃），國家級，課題負責人。

3. 西式熏蒸火腿綠色制造關鍵技術研究及産業化示範，國家十三五重大專項，國家級，課題負責人。

4. 以食品産業需求為導向的食品學科研究生培養質量保障體系構建與實踐，國家級教學成果獎，排名第9。

四、 代表性研究成果

1. 蝦夷扇貝中大腸杆菌的累積及淨化技術研究，食品與機械，第2，CSCD

2. 大連海域貝類麻痹性貝毒的污染狀況調查與分析，食品與機械，第3，CSCD

3. 一株幹酪乳杆菌突變株固定化對共轭亞油酸生物合成的影響，食品科技,第5，核心期刊

4. 産共轭亞油酸幹酪乳杆菌的誘變選育，食品研究與開發,第5，核心期刊

5. 編寫教材，水産品加工工藝學，參編，約3萬字