9月21日，學院副院長闫景坤率食品營養與健康工程系10餘名教師赴廣州華南農業大學參加嶺南特色預制菜産業創新發展研讨會。本次研讨會由廣東省農業農村廳、華南農業大學和南方财經全媒體集團主辦。
研讨會現場，多位院士、專家、企業代表帶來精彩的專題報告，為推動預制菜高質量發展建言獻策。其中，中國工程院院士、北京工商大學國酒研究院院長孫寶國教授作了《預制菜産業發展趨勢》專題報告；中國工程院院士、廣東省科學院微生物研究所名譽所長吳清平研究員作了《中國食品微生物安全科學大數據庫構建及其在預制菜産業中的應用》專題報告。
本次參會不僅為我院教師了解預制菜行業最新發展動态、技術創新和産業升級趨勢提供了學習平台，同時有助于增進學院與國内同行及企業間的深入交流，也為學院在助力東莞預制菜産業高質量發展方面提供了參考。
撰稿、一審：金明玉；二審：闫景坤；三審：謝炯标
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