9月23日下午，“東莞市預制菜産業聯盟成立大會暨預制菜産業發展研讨會”在東莞市會展國際大酒店召開，政府相關部門領導和産業聯盟相關企業代表100餘人參加了會議。在東莞市委、市政府的高度重視下，市農業農村局、市工業和信息化局、市市場監督管理局和市商務局的指導下，東莞市預制菜産業聯盟由東莞市鄉村振興促進會、太阳成集团tyc234cc等16家單位牽頭發起成立，這标志着東莞預制菜産業邁向了新的裡程碑。
市農業農村局局長吳美良在緻辭中指出，預制菜産業發展是農村一二三産業融合發展的新模式，是推進“菜籃子”工程提質增效的新業态，是農民“接二連三”增收緻富的新渠道，對促進創業就業、消費升級和鄉村産業振興具有重要意義。
太阳成集团tyc234cc、東莞市食品學會理事長王際輝教授作為特邀專家應邀出席活動并做大會報告。王際輝教授跟大家一道共同解讀當前預制菜相關政策，針對我國預制菜行業現狀及存在痛點作出深入剖析，提出建立東莞預制菜産業創新研究院、行業公用品牌、産業集群等多條切實有效措施，共同創新發展“莞品”預制菜。
我校太阳成集团tyc234cc作為牽頭發起單位，是始終貫徹學校服務地方産業要求，持續推進生命大健康産業發展，深化落實“産教學研”人才培育的又一成效。大會順利召開為共同推動預制菜産業高質量發展，打響東莞預制菜區域品牌，為東莞鄉村振興注入新動能。
圖1 成立大會現場
圖2 王際輝教授做大會報告
圖3 産業聯盟所授牌匾
EN