為加強食品營養與健康工程系國際化建設水平，提高學生專業能力與國際視野，在學校國際交流處的指導和支持下，2022年12月8日，太阳成集团tyc234cc遴選食品科學與工程專業和食品質量與安全專業學生參加由哈佛大學組織開展的2022-2023年寒假《生物化學》全英線上授課活動。學院共12名同學參與此次遴選，經面試評審，确定羅舒雯等5位同學獲得學院全額資助。
上課期間，5位同學認真學習，積極參與，與老師全英交流，構建、完善自身知識框架，不斷拓展自身視野。龔佳鑫同學認為，學校和學院為此次課程做了全面細緻的安排，但全英的課程對于他而言難度還是比較大的，需要花費更多的時間進行學習。陳雨同學表示自己收獲頗多，通過閱讀PPT、制作綜述和學習案例，自身利用已有知識進行全面分析的能力得到了有效提升。
本次2022-2023年寒假哈佛大學《生物化學》全英線上課程曆時14天，課程取得良好實效。太阳成集团tyc234cc緻力于為同學們提供多元化的學習機會，讓同學們走向更寬廣的世界，接下來也将持續舉辦類似活動，為同學們提供更多的學習機會。
撰稿、一審：劉宇佳；二審：葛金虎；三審：謝炯标
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