• 教學大綱
    2023-2024第一學期營養與健康系教學大綱
    發布時間:2023-09-11
    1. 《油脂加工與質量安全》-王波-2021級食品質量與安全1班 .pdf 

    2. 《專業綜合設計實驗》-肖珊 、王波、鄒水洋、劉宇佳-2020級食品質量與安全1班、2020級食品科學與工程1班doc.pdf

    3. 《現代食品檢測技術》-餘祥英-2020級化能學院全院選修課.pdf 

    4. 《物理化學實驗》-劉豐源、陳思謙-2022食品質量與安全1班、2022食品科學與工程1班.pdf

    5. 《物理化學》_劉豐源、陳思謙-2022食品質量與安全2022食品科學與工程.pdf

    6.  《無機化學》-鄒水洋-2023級食品科學與工程1班 .pdf

    7. 《無機化學》-鄒水洋-2023級食品營養與健康專業1班 .pdf

    8. 《無機化學》-鄒水洋-2023級食品質量與安全1班 .pdf

    9. 《天然産物化學》-金明玉-2020級食品科學與工程,2020級食品質量與安全.pdf

    10. 《食品質量與安全導論》-陳思謙_2022級食品質量與安全1班_修改.pdf

    11. 《食品原料學實訓》-肖珊 、王波-2021級食品科學與工程1班(1).pdf

    12. 《食品原料學》-王波-2021級食品科學與工程1班.pdf

    13. 《食品原料品質控制》-陳璇-2021級食品質量與安全1班 .pdf

    14. 《食品物性學》_陳思謙-2021級食品科學與工程,食品質量與安全1班,2020級食品質量與安全1班.pdf

    15. 《食品添加劑》-朱傑-2020級食品質量與安全1班、2020食品科學與工程1班.pdf

    16. 《食品生物技術》-陳璇-2020級食品質量與安全1班.pdf 

    17. 《食品理化檢驗實踐》_陳思謙 張書豔_2021級食品質量與安全1班.pdf

    18. 《食品科學與工程導論》-陳思謙-2022級食品科學與工程1班_修改.pdf

    19. 《食品化學實驗》-餘祥英、張書豔-2021級食品質量與安全專業1班.pdf

    20. 《食品化學實驗》-餘祥英、張書豔-2021級食品科學與工程專業1班.pdf

    21. 《食品化學》-李玉婷-21級食品科學與工程、食品質量與安全.pdf

    22. 《食品工藝學實驗》-陳旭 張書豔-2021級食品科學與工程1班.pdf 

    23. 《食品工藝學原理》-陳旭-2021級食品質量與安全1班.pdf 

    24. 《食品工藝學實訓》-陳旭 張書豔-2021級食品質量與安全1班.pdf

    25. 《食品工藝學》-陳旭-2021級食品科學與工程1班.pdf 

    26. 《食品感官評定》-李壟清-2021食品科學與工程專業.pdf 

    27. 《食品感官評定》-李壟清-2021食品質量與安全專業.pdf 

    28. 《食品分析實訓》-陳旭 張書豔-2021級食品科學與工程1班.pdf 

    29. 《食品分析》-陳旭-2021級食品科學與工程1班 2021級食品質量高與安全1班.pdf 

    30. 《食品毒理學》-劉曉珍-2021級食品質量與安全1班.pdf 

    31. 《食品标準與法規》-餘祥英-2021級食品質量與安全專業1班.pdf 

    32. 《食品安全學》-王際輝、肖珊、王波-2021級食品質量與安全1班.pdf 

    33. 《食品安全概論》-王際輝、肖珊、王波-2021級食品科學與工程1班.pdf 

    34. 《實驗設計與數據處理》-劉宇佳-21級食品1班、食安1班.pdf 

    35. 《生物化學實驗》-劉宇佳、肖珊-22食品質量與安全1班.pdf

    36. 《生物化學實驗》-蔡燕雪-22食品科學與工程1班.pdf 

    37. 《生物化學》-肖珊-2022級食品科學與工程1班、食品質量與安全1班.pdf 

    38. 《認識實習》--劉宇佳、鄒水洋--2021級食品科學與工程1班、食品質量與工程1班.pdf 

    39. 《分析化學實驗》-餘祥英、鄒水洋-2022級食品質量與安全專業1班.pdf 

    40. 《分析化學實驗》-餘祥英、鄒水洋-2022級食品科學與工程專業1班.pdf 

    41. 《分析化學》-餘祥英-2022級食品質量與安全專業1班.pdf 

    42. 《分析化學》-餘祥英-2022級食品科學與工程專業1班.pdf

    43. 《畢業實習》--劉宇佳、鄒水洋--2020級食品科學與工程1班、食品質量與工程1班(1).pdf

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