（一）主要課程
通識課程：思想道德修養與法律基礎、中國近現代史綱要、馬克思主義基本原理等。
專業基礎課程：高等數學、大學英語、計算機類、無機化學、有機化學、分析化學、物理化學等。
專業課程：食品化學、食品微生物學、食品生物化學、食品工藝學、食品物性學、食品工廠設計等。
實踐課程：各類實驗、實訓、實習，畢業論文（設計）等。
（二）就業方向
畢業生可從事各類食品企業的食品工程設計、新産品開發（綠色、有機、功能性食品）、食品營養研究、食品質量檢測、食品品質控制、技術管理及技術監督、食品機械設備管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業經營管理、食品的科學研究和成果推廣等工作。
（三）畢業生就業單位
2020年開始招生
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